Keukenmedewerker

Op deze pagina

Klaar om te solliciteren?

Heb je ondertussen genoeg inspiratie opgedaan? Ontdek onze vacatures en solliciteer direct online op jouw favoriet.

Denk je aan werken als keukenmedewerker, maar zit je met allerlei vragen? Wat zijn bijvoorbeeld de taken van een keukenmedewerker en hoeveel verdien je met zo’n baan? Jobbird heeft het allemaal voor je uitgezocht. Je krijgt een volledige functieomschrijving van een keukenmedewerker en komt meer te weten over het salaris van een keukenmedewerker. Na het lezen van deze pagina ben je helemaal voorbereid en kun je vol vertrouwen solliciteren voor een baan als keukenmedewerker. Geen tijd om alles door te lezen? Scrol dan meteen naar beneden voor een overzicht met alle belangrijke info.
 

Bekijk alle keukenmedewerker vacatures

Wat is een keukenmedewerker?

Als eerst wil je natuurlijk weten wat een keukenmedewerker is. In deze functie ben je verantwoordelijk voor diverse ondersteunende werkzaamheden in de keuken van een bedrijf. Dit kan in een restaurant of hotel zijn, maar het is ook mogelijk dat je als keukenmedewerker in de kantine van een groot kantoor werkt. En hoe jouw werkdag er dan uitziet? Dat verschilt per werkgever. Bij het ene bedrijf werk je in een team van keukenmedewerkers en heeft iedereen zijn eigen taak. Bij het andere bedrijf ben je de ene minuut aan het afwassen en de volgende minuut ingrediënten aan het voorbereiden voor het diner.
 

Wat verdient een keukenmedewerker?

Nu wil je vast weten wat je als keukenmedewerker gaat verdienen. Voor een fulltime keukenmedewerker ligt het salaris tussen € 1.700 en € 2.500 bruto per maand. Veel keukenmedewerkers gaan parttime aan de slag. Het gemiddelde uurloon van een keukenmedewerker ligt rond de € 11,70 per uur. Wil je weten hoeveel jij dan per maand op je bankrekening krijgt? Je leest het in ons artikel over hoe je jouw uurloon omrekent naar maandloon.

Vaak krijg je ook extra’s als keukenmedewerker. Denk bijvoorbeeld aan gratis maaltijden, personeelskorting of opleidingsmogelijkheden. Ook krijg je meestal een reiskostenvergoeding. En niet te vergeten: fooien worden ook bij veel bedrijven gedeeld met de keukenmedewerkers.
 

Wat doet een keukenmedewerker?

Het leuke van werken als keukenmedewerker? Je doet bij veel bedrijven elke dag wat anders. De ene dag sta je achter de frituur, terwijl je de andere dag het voorbereidend snijwerk, ook mise-en-place genoemd, doet voor het diner. Soms bereid je zelf simpele gerechten. Je kunt ook aan de slag gaan in de spoelkeuken. Dan zorg jij ervoor dat de vuile vaat weer spic en span is. Dit doe je meestal niet met de hand, maar met behulp van een was- en spoelmachine. Soms bezorg je zelfs maaltijden. Wat je altijd doet? Je werkplek brandschoon achterlaten. Want hygiëne is het allerbelangrijkste als je gaat werken als keukenmedewerker.

Taken van een keukenmedewerker

Het werk verschilt natuurlijk per bedrijf, maar een keukenmedewerker heeft vaak de volgende taken:

  • Voorbereidende werkzaamheden voor de chef;
  • assisteren met het bereiden van gerechten;
  • spoelkeuken bemannen;
  • werkplaats schoonmaken volgens hygiëneprotocol.

 

Hoe word je keukenmedewerker?

Je bent overtuigd en wilt aan de slag als keukenmedewerker … maar hoe dan? Het is gelukkig niet zo moeilijk om keukenmedewerker te worden. Je hebt geen diploma nodig en hoeft niet veel werkervaring te hebben. Wat wel gevraagd wordt? Dat je flexibel, stressbestendig en een teamplayer bent. Je gaat namelijk werken in een dynamische omgeving waar je soms racet tegen de klok. Samen met het team zorg je ervoor dat elke dag een succes is en de klanten genieten van de overheerlijke maaltijden die jullie serveren.

Geen diploma en geen werkervaring? Hoe springt jouw sollicitatie er dan uit? Ook daar heeft Jobbird aan gedacht. Wij hebben allerlei sollicitatietips die jou helpen bij de voorbereiding. Want een goede voorbereiding is het halve werk. Om het jou nog makkelijker te maken kun je zelfs gebruik maken van onze gratis cv-maker.
 

Werken als keukenmedewerker

Je kunt helemaal zelf beslissen waar je wilt werken als keukenmedewerker. Gelukkig heb je genoeg opties. Zo kun je in een sterrenrestaurant of hotel werken, maar je kunt ook aan de slag als keukenmedewerker in een ziekenhuis. Wil jij wat betekenen voor ouderen? Ga dan werken als keukenmedewerker in een woonzorgcentrum. Of gewoon bij het afhaalrestaurant om de hoek. Bekijk ons aanbod aan vacatures voor keukenmedewerker en vind jouw match.
 

Overzicht keukenmedewerker

In onderstaande tabel vind je in één oogopslag alle info die je nodig hebt over deze functie.

Beroepsgroep Horeca en catering
Opleidingsniveau Geen opleiding vereist
Salarisindicatie € 1.700 – € 2.500
Doorgroeimogelijkheden  Hulpkok, keukenmanager, kok
Competenties & vaardigheden Aanpassingsvermogen, behulpzaam, kwaliteitsgericht, flexibel, samenwerken, stressbestendig
Gerelateerde functies Afwasser, cateringmedewerker, kantinemedewerker, keukenhulp

FAQ

  • Hoeveel loon verdient een keukenmedewerker?
    Het gemiddelde uurloon van een keukenmedewerker ligt rond € 11,70.
  • Waar kun je werken als keukenmedewerker?
    Je kunt op verschillende plekken aan de slag. Ga bijvoorbeeld werken als keukenmedewerker in een woonzorgcentrum of juist bij een restaurant.