Keurmeester

Ben jij kwaliteitsgericht en vind je het belangrijk dat de veiligheidsvoorschriften worden nageleefd? Misschien past werken als keurmeester dan wel goed bij jou. Op Jobbird vind je een uitgebreide functieomschrijving van dit beroep, zodat je precies weet wat je kunt verwachten als je aan de slag gaat. Van het salaris van een keurmeester tot de opleiding, je leest het allemaal in dit artikel. Meteen een kijkje nemen bij de openstaande vacatures? Klik op onderstaande button om het aanbod te ontdekken.

Bekijk alle keurmeester vacatures

Wat is een keurmeester?

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: wat is een keurmeester? Zoals de naam eigenlijk al zegt, keur je in deze functie of bepaalde producten voldoen aan de wettelijke voorschriften. Dit beroep komt in verschillende soorten en maten en je kunt eigenlijk wel zeggen dat er in iedere branche een eigen keurmeester is. Van horeca en retail tot industrie en productveiligheid, je kunt allerlei kanten op. In deze functie controleer je bijvoorbeeld of een restaurant de hygiënevoorschriften naleeft of inspecteer je of speelgoed in een speelgoedwinkel voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Hoe je dit precies doet en welke beslissingen je vervolgens neemt, lees je verderop in dit artikel.
 

Salaris keurmeester 2024

Omdat je als keurmeester in zoveel verschillende sectoren kunt werken, is het lastig om te zeggen hoeveel je precies gaat verdienen in dit beroep. Maar we zouden Jobbird niet zijn als we geen salarisindicatie geven, dus hebben we dit toch voor je uitgezocht. Het salaris van een keurmeester ligt in 2024 tussen de € 2.350 en € 3.500 bruto per maand. Wil je weten hoeveel je netto overhoudt aan het keurmeester salaris? Daar hebben wij iets op bedacht. Met onze handige bruto-netto tool reken je binnen no time uit wat je precies op je rekening krijgt gestort. Zo weet je precies waar je aan toe bent.

Naast het salaris verdien je als keurmeester ook andere extra’s. Je hebt namelijk ook recht op secundaire arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, vakantiedagen en reiskostenvergoeding. Waar je precies recht op hebt, verschilt per werkgever. Wat dat is, lees je terug in de vacatureteksten. Vergelijk dit ook goed met elkaar, zodat je uiteindelijk voor een baan kiest die echt bij je past. De secundaire arbeidsvoorwaarden zijn immers net zo belangrijk als het salaris.
 

Wat doet een keurmeester?

Wat het exacte takenpakket is van een keurmeester, verschilt per branche. Toch is er één ding hetzelfde, in welke branche je ook werkt: je onderzoekt of een product aan de wettelijke voorschriften voldoet. Dit klinkt misschien nog vaag, dus om het concreter te maken geven we wat voorbeelden. Een keurmeester in de horeca controleert of een horecazaak zich houdt aan de hygiënevoorschriften, of het rookverbod wordt nageleefd en of het voedsel veilig is. Je checkt de temperaturen van de koelkast en of de werknemers zich houden aan het schoonmaakrooster. Dit doe je natuurlijk niet met het blote oog, maar daar heb je verschillende tools voor zoals een thermometer. Je neemt ook monsters die vervolgens in een laboratorium worden onderzocht.

Een keurmeester kom je niet alleen tegen in de voedselindustrie, want er zijn nog veel meer middelen die moeten voldoen aan bepaalde voorwaarden. Een paar voorbeelden hiervan zijn levensmiddelen, elektronica, medicijnen en speelgoed. Alle onderzoeksresultaten neem je op in een rapport. Klopt er iets niet aan de kwaliteit? Dan stel je bepaalde regels op voor de winkel, fabriek of restaurant om de kwaliteit te verbeteren. Is het een ernstige overtreding? Dan geef je een waarschuwing, neem je iets in beslag of wordt er een proces-verbaal opgemaakt. Hoe je optreedt, ligt dus maar net aan de grootte van de overtreding.

Taken van een keurmeester

• Controleren of producten voldoen aan de wettelijke voorschriften;
• uitvoeren van onderzoeken met verschillende tools, zoals een thermometer;
• nemen en opsturen van monsters;
• opstellen van onderzoeksrapporten;
• regels opstellen voor een winkel, restaurant of fabriek.

Hoe word je keurmeester?

Welke opleiding moet je volgen voor deze functie? Het is ten eerste handig om te weten dat er geen specifieke opleiding voor keurmeester is. Welke opleiding relevant is voor jou, hangt af van de sector waarin je gaat werken. Je kunt denken aan de hbo-opleiding Elektrotechniek of Voeding en Diëtetiek. Om een beter beeld te krijgen welk diploma je nodig hebt, neem je een kijkje in de vacaturetekst. Daar geeft jouw toekomstige werkgever vaak aan in welke richting je een opleiding moet volgen. Wel zo handig, toch?

Naast het volgen van de juiste keurmeester opleiding komen er ook een paar competenties goed van pas voor deze functie. Je werkt accuraat en weet precies hoe je moet handelen als je iets tegenkomt wat niet helemaal volgens de regels verloopt. Je beschikt over goede communicatieve en onderzoeksvaardigheden en vindt het leuk om dingen op te sporen. En daar bovenop weet je natuurlijk alles over de wet- en regelgeving.
 

Werken als keurmeester

Omdat dit beroep zo breed is, zijn er verschillende manieren waarop je kunt werken als keurmeester. Nadat je een relevante opleiding hebt gevolgd, ga je aan de slag. Waar je uiteindelijk terecht komt, ligt aan de sector waarin je wilt werken. Over het algemeen werk je bij de Voedsel en Waren Autoriteit, die is opgebouwd uit verschillende sectoren. Zoals bijvoorbeeld dier, industrie, horeca, retail, productveiligheid en import/export. Zoals je ziet, genoeg keuze als je wilt werken als keurmeester. Benieuwd bij welke bedrijven je dan werkt? Laat je inspireren door de vacatures voor keurmeester op Jobbird.
 

Overzicht keurmeester

Kun jij wel een geheugenopfrisser gebruiken? In onderstaande tabel vind je alles wat je moet weten over deze functie.